1卵は常温に戻しておく。たっぷり水を入れた鍋に卵を入れて火にかける。沸騰してから約7分程度茹でて固ゆで卵にする。

2きゅうりは小さなサイコロ状に切る。

1いかは内臓をとって水洗いし、食べやすい大きさに切る。鍋にたっぷりの水を入れ、火にかけて沸かす。沸いたら酒といかを入れて、火が通るまで2～3分茹でる。茹で上がったらお湯を切り、粗熱をとる。

2ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、大きめのボウルにブロッコリー、水、塩少々を入れてふんわりとラップをかぶせたら、500Ｗで3分程度加熱する。加熱が終わったら粗熱をとる。

3パプリカは食べやすい大きさの細切りにし、ボウルに入れたらふんわりとラップをして500Wで2分程度加熱する。

4123と★調味料★を合わせ、器に盛ったら完成！

1鶏もも肉は2ｃｍ角に切り、たまねぎは繊維に沿って1ｃｍ幅にスライス、マッシュルームも薄切りにする。ミニトマトはヘタをとって半分に切る。ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、大きめのボウルにブロッコリー、水（分量外）、塩少々（分量外）を入れてふんわりとラップをかぶせ、500Ｗで3分程度加熱する。

2鍋にたっぷりのお湯をわかし、沸騰したら塩（分量外）を入れてマカロニを袋の表示通りの時間茹でる。茹で上がったらお湯を捨て、くっつかないように少量のサラダ油（分量外）を絡めておく。

3深めのフライパンにサラダ油を入れて弱中火で熱し、鶏もも肉を入れて炒める。鶏もも肉に半分火が通ってくらいで玉ねぎを加え、さらに炒める、玉ねぎが透き通ってきたらマッシュルーム、塩こしょうをしてマッシュルームがくたっとしてくるまで炒める。

43の火をいったん止めて、小麦、バターを入れたら全体的に絡める。弱火で火にかけたら、白っぽさがなくなるまで混ぜながら加熱する。

54に牛乳の1/3程度とコンソメ顆粒、塩こしょうを入れたら火を少し強め、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。

65を繰り返し、すべての牛乳を加え、ソースが沸いてきたらフライパンの底をかき混ぜながら、１０分程度弱火で加熱する。

7ソースにとろみがつき、もったりしてきたら完成。

8耐熱皿に2のマカロニを入れ、上からソースをかけたらブロッコリー、ミニトマトを載せてとけるチーズを全体にかけたらトースターで10分程度加熱する。焦げ目がついたら完成！お好みでパセリをかけてもいいです。